Tagged: ceremoninė matcha
Kada paskutinį kartą matėte ką nors tokio ryškaus ir natūraliai žalio, kad tai priverstų jus sustoti? Tikėtina, kad tai buvo žaliosios arbatos milteliai. Šis smaragdinis eliksyras, dažniausiai žinomas kaip „matcha“, per pastarąjį dešimtmetį užkariavo...
Turbūt pastebėjote tą ryškiai žalią, smaragdinį gėrimą kavinių meniu, socialinių tinklų srautuose ar net kepinių lentynose. Tai – matcha. Tačiau kas iš tiesų slepiasi po šiais žaliosios arbatos milteliais, kurie per pastarąjį dešimtmetį užkariavo...
Klaipėda – miestas, kuriame jūros ošimas susipina su veržliu miesto ritmu, o istorinis senamiestis pasitinka moderniomis idėjomis. Būtent čia, tarp vėtrungių ir uosto kranų, vis ryškiau spindi vienas gurmaniškas atradimas – sodriai žalia, energijos...
Matcha – tai ne šiaip sau žalioji arbata. Tai ištisa ceremonija, gili tradicija ir, be abejo, nepaprastai naudingas gėrimas, kilęs iš Japonijos. Pastaraisiais metais matcha išgyvena tikrą renesansą visame pasaulyje, užkariaudama širdis ne tik...