Šalavijas - viskas apie arbatą, arbatų rūšys ir jų naudą Blog
Pasaulyje, kuriame gėrimų lentynos lūžta nuo tūkstančių skirtingų pasirinkimų – nuo energetinių gėrimų iki egzotiškų vaisių kokteilių – egzistuoja vienas tylus, bet galingas lyderis. Tai gėrimas, kuris buvo imperatorių paslaptis, vienuolių meditacijos įrankis ir...
Gyvename kultūroje, kurioje socializacija dažnai atrodo neatsiejama nuo taurės vyno ar bokalo alaus. Penktadienio vakaras, susitikimas su senu bičiuliu ar tiesiog noras atsipalaiduoti po sunkios darbo savaitės – visa tai mūsų pasąmonėje automatiškai susisiejama...
Pasaulyje, kuriame dominuoja kava ir klasikinės arbatos rūšys, dažnai pamirštame paprastus, bet galingus gamtos turtus. Vienas tokių – miežių arbata. Tai gėrimas, kuris Rytų Azijoje turi kultinį statusą, o Vakaruose dar tik pradeda savo...
Jeigu reikėtų išrinkti augalą, kuris vien savo buvimu kiemą paverčia prabangiu dvaru ar romantišku kaimo sodu, tai neabejotinai būtų didžialapė hortenzija (*Hydrangea macrophylla*). Tai nėra tiesiog krūmas – tai emocija. Jos milžiniški, rutuliški žiedynai,...
Kai paieškos laukelyje įvedate klausimą, kiek kainuoja bitkrėslė arbata, dažniausiai tikitės paprasto atsakymo – konkrečios sumos eurais. Tačiau kalbant apie paprastąją bitkrėslę (lot. Tanacetum vulgare), kaina etiketėje yra tik ledkalnio viršūnė. Šis augalas nėra...
Pabudus ryte jaučiate sunkumą, o oda prarado natūralų švytėjimą? Tai dažna modernaus žmogaus būsena. Mes gyvename pasaulyje, kuriame stresas, greitas maistas ir oro tarša tapo kasdienybe. Nenuostabu, kad vis daugiau žmonių ieško būdų „perkrauti“...
Daugelis iš mūsų, pirmą kartą paragavę matcha arbatos kavinėje, lieka sužavėti tuo kreminiu, švelniu ir sodriu skoniu. Tačiau parsinešus brangius miltelius namo ir bandant gėrimą pasigaminti patiems, rezultatas dažnai nuvilia. Arbatos paviršiuje plaukioja gumuliukai,...
Kai gyvenimo tempas tampa nebevaldomas, o kūnas siunčia pirmuosius nuovargio signalus, dažnai skubame į vaistinę ieškoti stebuklingos tabletės. Tačiau gamta mums jau seniai yra paruošusi atsakymą, kuris slepiasi paprastame, gelsvame žiedelyje. Tikriausiai ne vienam...
Kiekvieną rudenį ir žiemą, kai už lango staugia žvarbus vėjas ar krenta šlapdriba, lietuvių namuose kartojasi tas pats ritualas. Užverda virdulys, į puodelį keliauja kvapnios žolelės, citrinos griežinėlis ir… šaukštas auksinio medaus. Medus ir...
Įsivaizduokite akimirką, kai laikas sustoja. Už lango siaučia vėjas arba krenta šlapdriba, o jūs laikote garuojantį puodelį, kurio aromatas akimirksniu nukelia į tolimąją Indiją, į prieskonių turgų, kur spalvos ir kvapai susilieja į vieną...
Daugelis iš mūsų, vaikščiodami pamiškėmis ar apleistose pievose, esame matę augalą, kuris įtartinai primena dilgėlę. Tačiau priėjus arčiau ir išvydus baltus, tarsi mažos burnytės prasivėrusius žiedus, suprantame – tai ne ta piktoji dilgėlė, kuri...
Tikriausiai ne kartą socialiniuose tinkluose ar jaukiose miesto kavinėse matėte tą ryškiai žalią, kreminę putą turintį gėrimą, kuris atrodo tarsi meno kūrinys. Tai ne šiaip madingas kaprizas, o šimtmečius skaičiuojanti tradicija, atgimusi moderniu „latte“...
Kiekvieną rytą milijonai žmonių visame pasaulyje užsikaičia virdulį. Vieniems tai tėra įprotis, būdas sušilti ar pabusti, kitiems – šventas ritualas. Tačiau vis dažniau mes ieškome ne tik skonio, bet ir funkcijos. Mus domina naudingiausia...