Šalavijas - viskas apie arbatą, arbatų rūšys ir jų naudą Blog
Lakišius (lot. *Levisticum officinale*) daugeliui pažįstamas kaip aromatingas prieskonis, suteikiantis ypatingą skonį sriuboms, troškiniams ir kitiems patiekalams. Tačiau lakišius vertinamas ne tik virtuvėje. Iš jo ruošiama arbata pasižymi ne tik maloniu skoniu, bet ir...
Arbata – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, vertinamas ne tik dėl skonio įvairovės, bet ir dėl galimos naudos sveikatai. Nuo seno įvairiose kultūrose arbata buvo naudojama ne tik kaip kasdienis gėrimas, bet ir kaip vaistinė...
Kiaulpienė (Taraxacum officinale) – daugeliui pažįstamas augalas, dažnai laikomas įkyria piktžole. Tačiau ši geltonžiedė gražuolė slepia savyje tikrą lobyną naudingų medžiagų, ypač savo šaknyse. Kiaulpienių šaknų arbata, nors ir nėra tokia populiari kaip kiti...
Sukratažolė (Leonurus cardiaca), dar vadinama širdžiasnukiu, liūtažole, yra daugiametis žolinis augalas, priklausantis notrelinių (Lamiaceae) šeimai. Ji nuo seno vertinama dėl savo raminamųjų ir širdies veiklą reguliuojančių savybių. Nors dažniausiai naudojama arbata, sukratažolių tinktūra yra...
Arbatos gėrimas daugeliui yra neatsiejama dienos dalis, ritualas, suteikiantis ramybės, jaukumo ir energijos. Tačiau ar kada susimąstėte, kokią įtaką šiam ritualui turi indas, iš kurio geriame arbatą? Keraminiai puodeliai – tai ne tik praktiškas...
Kiškio kopūstai, liaudyje dar vadinami kiškio dobilais, zuikio rūgštele ar tiesiog rūgštyne, – gerai pažįstamas augalas, dažnai sutinkamas Lietuvos miškuose, pamiškėse ir pievose. Nors pavadinimas siejamas su kopūstais, iš tiesų tai – rūgštynių (Oxalis)...
Juodoji arbata – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, lenkiantis savo vartojimu net kavą kai kuriuose regionuose. Nuo sodrių angliškų pusryčių arbatos mišinių iki aštraus indiško masala chai, juodoji arbata užima svarbią vietą daugelio kultūrų kasdienybėje....
Tamarindas, dar žinomas kaip Indijos datulė, yra tropinis vaisius, kilęs iš Afrikos, tačiau plačiai paplitęs ir Azijoje, Pietų Amerikoje bei Karibų jūros regione. Jo vaisiai – ilgi, lenkti ankštiniai, kurių viduje slepiasi minkštimas su...
Kosulys – vienas dažniausių simptomų, lydinčių peršalimą, gripą, bronchitą ar net alergines reakcijas. Nors vaistinėse gausu įvairiausių sirupų ir pastilių, daugelis žmonių vis dažniau atsigręžia į natūralias priemones, išbandytas dar mūsų prosenelių. Viena tokių...
Arbata – gėrimas, lydintis žmoniją tūkstančius metų. Nuo senovės Kinijos imperatorių rūmų iki jaukių vakarų namuose, arbatos puodelis visada simbolizavo ramybę, svetingumą ir sveikatą. Tačiau „metų arbata” – tai ne tik konkretus arbatos rūšies...
Žalioji arbata – ne tik raminantis ir skanus gėrimas, bet ir vis dažniau sportininkų bei aktyvaus gyvenimo būdo entuziastų pripažįstamas pagalbininkas. Nuo seniausių laikų Rytų kultūrose vertinama dėl savo gydomųjų savybių, šiandien žalioji arbata...
Arbatos gėrimas – ritualas, vienijantis žmones visame pasaulyje. Nuo ramios popietės akimirkos su puodeliu garuojančios arbatos iki gaivinančio gėrimo karštą vasaros dieną – arbata tapo neatsiejama daugelio kultūrų dalimi. Pastaraisiais dešimtmečiais arbata pakeliuose sparčiai...
Šalavijas (lot. *Salvia officinalis*) – nuo seno vertinamas augalas, naudojamas tiek kulinarijoje, tiek liaudies medicinoje. Jo stiprus aromatas ir kartokas skonis suteikia patiekalams pikantiškumo, o arbatos ruošiamos įvairiems negalavimams malšinti. Tačiau, kaip ir bet...