Šalavijas - viskas apie arbatą, arbatų rūšys ir jų naudą
Šalavijas - viskas apie arbatas ir prie arbatos. Arbatų rūšys, kaip jas paruošti ir kokia jų nauda organizmui.
Spanguolės, dar žinomos kaip „raudonasis perlas“, yra natūralus gamtos stebuklas. Šios mažos uogos ne tik pasižymi intensyviu skoniu, bet ir turi daugybę naudingų savybių, kurios prisideda prie mūsų sveikatos gerinimo. Šiame straipsnyje aptarsime spanguolių...
Nasturtos (lot. *Tropaeolum majus*) – daugelio pamėgtos gėlės, puošiančios sodus, balkonus ir net daržus savo ryškiais žiedais. Tačiau ar žinojote, kad nasturtos yra ne tik gražios, bet ir valgomos bei pasižymi įvairiomis naudingomis savybėmis?...
Raudonėlis (Origanum vulgare), dažnai vadinamas tiesiog raudonėliu, yra gerai pažįstamas augalas, randamas ne tik Lietuvos pievose ir miškuose, bet ir virtuvės prieskonių lentynose. Tačiau šis aromatingas augalas slepia savyje kur kas daugiau nei tik...
Gyslotis, daugelio pažįstamas kaip paprastas, dažnai net nepastebimas augalas, augantis pievose, pakelėse ir netgi miesto skveruose, slepia savyje tikrą lobyną naudingų medžiagų. Gysločių arbata – tai ne tik tradicinis liaudies medicinos gėrimas, bet ir...
Arbata su imbieru – tai ne tik šildantis ir aromatingas gėrimas, bet ir tikras sveikatos šaltinis, ypač šaltuoju metų laiku. Imbiero šaknis, žinoma dėl savo aštraus skonio ir gydomųjų savybių, naudojama medicinoje ir kulinarijoje...
Šaltalankis (Hippophae rhamnoides) – daugelio pamėgtas augalas, garsėjantis ne tik ryškiomis, rūgščiomis uogomis, bet ir naudingomis savybėmis pasižyminčiais lapais. Nors dažniausiai dėmesys sutelkiamas į šaltalankių uogas, iš kurių gaminami aliejai, sultys, uogienės ir kiti...
Petražolė – daugelio virtuvėje puikiai pažįstamas prieskonis, suteikiantis patiekalams išskirtinį aromatą ir skonį. Tačiau dažnai apsiribojame tik šio augalo lapeliais, pamiršdami apie ne ką mažiau vertingą jo dalį – šaknį. Petražolių šaknų arbata –...
Erškėtrožė, dažnai vadinama tiesiog laukine rože, yra ne tik akį traukiantis krūmas su kvapniais žiedais, bet ir tikras vitaminų bei naudingųjų medžiagų lobynas. Jos vaisiai – erškėtuogės – nuo seno naudojami liaudies medicinoje, o...
Šalavijas, lotyniškai *Salvia officinalis*, – tai ne tik prieskonis, puikiai derantis prie mėsos patiekalų, bet ir nuo seno vertinamas vaistinis augalas. Iš jo ruošiama arbata pasižymi unikaliu, šiek tiek aštroku, žemišku skoniu ir intensyviu,...
Juodoji arbata – viena populiariausių arbatos rūšių pasaulyje, geriama tiek ryte, tiek per pietų pertrauką, tiek vakare. Daugelis ją renkasi dėl sodraus skonio ir tonizuojančio poveikio, tačiau retas susimąsto apie platesnę šio gėrimo naudą...
Vaisinė arbata – tai gėrimas, gaminamas užplikant džiovintus vaisius, uogas, žiedlapius ir kartais net prieskonius. Skirtingai nuo tradicinės arbatos, gaminamos iš *Camellia sinensis* augalo lapelių, vaisinė arbata paprastai neturi kofeino (nebent į sudėtį įeina,...
Bazilikas, daugelio pažįstamas kaip puikus prieskonis Viduržemio jūros regiono virtuvėje, slepia savyje kur kas daugiau nei tik malonų aromatą ir skonį. Šis augalas, kilęs iš Pietų Azijos, jau tūkstančius metų naudojamas ne tik kulinarijoje,...
