Šalavijas - viskas apie arbatą, arbatų rūšys ir jų naudą
Šalavijas - viskas apie arbatas ir prie arbatos. Arbatų rūšys, kaip jas paruošti ir kokia jų nauda organizmui.
Įsivaizduokite akimirką. Galbūt tai vėsus rytas, pro langą skverbiasi pirmoji saulės šviesa, o gal tamsus vakaras, kai dienos darbai jau baigti. Jūs paimate į rankas savo mėgstamiausią puodelį. Jis šiltas. Iš jo kyla lengvas...
Pastaraisiais metais Vakarų pasaulį užliejo ryškiai žalia banga. Nuo jaukių kavinių meniu iki socialinių tinklų nuotraukų – atrodo, kad mačo arbata (matcha) yra visur. Tačiau tai, kas daugeliui atrodo kaip nauja mada, iš tiesų...
Kada paskutinį kartą matėte ką nors tokio ryškaus ir natūraliai žalio, kad tai priverstų jus sustoti? Tikėtina, kad tai buvo žaliosios arbatos milteliai. Šis smaragdinis eliksyras, dažniausiai žinomas kaip „matcha“, per pastarąjį dešimtmetį užkariavo...
Turbūt pastebėjote tą ryškiai žalią, smaragdinį gėrimą kavinių meniu, socialinių tinklų srautuose ar net kepinių lentynose. Tai – matcha. Tačiau kas iš tiesų slepiasi po šiais žaliosios arbatos milteliais, kurie per pastarąjį dešimtmetį užkariavo...
Užmerkite akis ir įsivaizduokite. Garuojantis puodelis jūsų rankose – tai ne šiaip karštas gėrimas. Tai bilietas į tolimą kraštą, durys į senovinę kultūrą, tylus pokalbis su istorija. Kiekvienas gurkšnis gali nukelti į saulės nutviekstus...
Kiekvienas iš mūsų tikriausiai esame įpratę arbatą matyti kaip dailiai sudžiovintus lapelius ar jų fragmentus, plikomus karštu vandeniu ir vėliau išimamus iš puodelio. Tai – tūkstantmečius skaičiuojanti tradicija, atkeliavusi iš Rytų ir pamilta visame...
Įsivaizduokite akimirką. Už lango žvarbus vėjas gainioja lietaus lašus, o gal spigina žiemos šaltis. O jūs – jaukiai įsitaisęs krėsle, rankose laikote garuojantį puodelį, kurio šiluma sklinda po visą kūną. Tai ne tik gėrimas....
Pasaulyje, kuriame kavos puodelis daugeliui yra tapęs neatsiejamu ryto ritualu, vis drąsiau į madą veržiasi smaragdo žalumo gėrimas, žadantis ne tik energijos antplūdį, bet ir vidinę ramybę. Tai – matcha. Nors Lietuvoje ji dar...
Įsivaizduokite žvarbų, pilką rytą. Pro langą matyti tik tirštas rūkas, o mintyse sukasi ilgas dienos darbų sąrašas. Reikia kažko, kas ne tik sušildytų kūną, bet ir pažadintų protą, suteiktų energijos ir padėtų susikaupti. Daugeliui...
Įsivaizduokite akimirką, kai miesto šurmulys nutyla. Jūs žengiate pro paprastus medinius vartus ir patenkate į kitą pasaulį. Oras čia gaivus ir drėgnas, kvepia samanomis ir žeme. Po kojomis – nelygūs, apgalvotai išdėlioti akmenys, verčiantys...
Žalioji arbata – tai ne tik gėrimas, bet ir ištisa kultūra, sveikatos šaltinis ir nesibaigiančių skonių paletė. Nors žaliąją arbatą vartoja daugelis pasaulio šalių, būtent Japonija yra laikoma šios arbatos tėvyne ir meistriškumo simboliu....
Matcha (jap. 抹茶), išvertus pažodžiui, reiškia „malti arbatos milteliai“. Tačiau šis paprastas apibrėžimas slepia ištisą pasaulį skonių, tradicijų ir naudos sveikatai. Tai nėra tiesiog žalioji arbata – tai aukščiausios kokybės, kruopščiai auginami ir apdorojami...
