Genmaicha: Japoniška žalioji arbata su kepintais ryžiais
Japonijos arbatos kultūra yra nepaprastai plati ir gili, o tarp gausybės žaliosios arbatos rūšių viena išsiskiria ypač unikaliu charakteriu, išvaizda ir aromatu. Tai – Genmaicha (玄米茶), dar dažnai meiliai vadinama „spragėsių arbata“. Priešingai nei...