Trečioji kavos banga: Rūšinės kavos kultūra ir skonio evoliucija
Daugeliui iš mūsų rytinis kavos puodelis yra nepakeičiamas ritualas. Tačiau per pastaruosius kelis dešimtmečius šis gėrimas patyrė neįtikėtiną transformaciją. Tai, kas kažkada buvo suvokiama tiesiog kaip tamsus, kartus skystis, skirtas greitai energijai gauti, šiandien...