Šalavijas - viskas apie arbatą, arbatų rūšys ir jų naudą
Šalavijas - viskas apie arbatas ir prie arbatos. Arbatų rūšys, kaip jas paruošti ir kokia jų nauda organizmui.
Kepenys – tai mūsų organizmo laboratorija, dirbanti be poilsio dienų. Jos filtruoja toksinus, dalyvauja virškinimo procesuose ir reguliuoja medžiagų apykaitą. Tačiau šiuolaikinis gyvenimo tempas, perdirbtas maistas ir stresas joms tampa tikru iššūkiu. Čia į...
Vaikštinėdami pamiškėmis, apleistose pievose ar net savo sodo pakraščiuose, dažnai susiduriame su augalu, kuris daugelio akyse yra tiesiog įkyri piktžolė. Tai varnalėša. Visi puikiai prisimename vaikystę, kai kibus šio augalo žiedynai, liaudiškai vadinami „bobiukais“,...
Kiekvieną vasarą Lietuvos miškai nusidažo tamsiai mėlyna spalva, o grybautojai ir uogautojai traukia į girių tankmes rinkti vienų vertingiausių mūsų krašto gėrybių – mėlynių. Tačiau dažnas, susitelkęs tik į saldžias uogas, nepastebi kito, ne...
Pajutę raudonėlio kvapą, daugelis iškart pagalvojame apie itališką virtuvę – garuojančią picą ar kvapnų pomidorų padažą. Tačiau Lietuvoje šis augalas, dažnai vadinamas tiesiog raudonėliu ar paprastuoju raudonėliu (*Origanum vulgare*), turi kur kas gilesnes ir...
Degantis skausmas krūtinėje, nemalonus rūgšties skonis burnoje, nuolatinis diskomfortas po valgio… Jei šie pojūčiai jums pažįstami, tikėtina, kad susiduriate su viena labiausiai erzinančių šiuolaikinio pasaulio virškinimo problemų – gastroezofaginio refliukso liga, arba GERL. Liaudiškai...
Sutikite, yra kažkas magiško tame, kai vėsų rudens vakarą ar žvarbią žiemos dieną rankose laikai garuojantį arbatos puodelį. Lietuvoje šis ritualas yra kur kas daugiau nei paprastas troškulio malšinimas. Tai – svetingumo gestas, pirmosios...
Įsivaizduokite akimirką. Vasaros popietė. Jūs einate per pievą, o gal tiesiog per savo kuklų sodą, ir pirštų galais braukiate per augalų viršūnes. Ore tvyro sudėtingas, saldžiai aštrus kvapas – tai kvepia Lietuva. Tai –...
Gamtos vaistinėje slypi neįtikėtini lobiai, perduodami iš kartos į kartą. Vienas tokių perlų, apipintų legendomis ir patvirtintų šimtmečių patirtimi, yra vienašalė užgina (lot. Orthilia secunda). Kuklus, nedidelis augalas, dažnai vadinamas „moterų žolele“ arba Sibiro...
Kiekviename lietuviškame sode, greta bijūnų, jurginų ir nasturtų, kadaise būtinai žaliavo ir kuklus, bet nepaprastai svarbus augalas – žalioji rūta. Tai nebuvo tiesiog gėlė ar prieskonis. Rūta – tai ištisas klodas mūsų kultūros, folkloro,...
Lietuviškos vasaros pievos neatsiejamos nuo švelnaus, bet įsimintino čiobrelių aromato. Šis kuklus, žemę glaudžiantis augalėlis, dažnai pražystantis violetiniais ar rausvais žiedeliais, yra kur kas daugiau nei tik malonus kvapas ar prieskonis. Tai – tikras...
Kiekvieną pavasarį, vos nutirpus sniegui ir sušilus žemei, Lietuvos pievose, pamiškėse ir patvoriuose ima kaltis augalas, kurio daugelis vengia ir laiko tiesiog piktžole. Tai – didžioji dilgėlė (Urtica dioica). Jos dilginantys lapeliai nuo vaikystės...
Nuo seno lietuvių virtuvėje ir liaudies medicinoje karaliaujantys kmynai – tai ne tik duonai ar sūriui gardinti skirtas prieskonis. Šie maži, aromatingi grūdeliai slepia savyje gilią istoriją ir gausybę paslapčių. Viena iš labiausiai intriguojančių...
Follow:
More
