Šalavijas - viskas apie arbatą, arbatų rūšys ir jų naudą
Šalavijas - viskas apie arbatas ir prie arbatos. Arbatų rūšys, kaip jas paruošti ir kokia jų nauda organizmui.
Tamarindas, dar žinomas kaip Indijos datulė, yra tropinis vaisius, kilęs iš Afrikos, tačiau plačiai paplitęs ir Azijoje, Pietų Amerikoje bei Karibų jūros regione. Jo vaisiai – ilgi, lenkti ankštiniai, kurių viduje slepiasi minkštimas su...
Arbata su imbieru – tai ne tik šildantis ir aromatingas gėrimas, bet ir tikras sveikatos šaltinis, ypač šaltuoju metų laiku. Imbiero šaknis, žinoma dėl savo aštraus skonio ir gydomųjų savybių, naudojama medicinoje ir kulinarijoje...
Petražolė – daugelio virtuvėje puikiai pažįstamas prieskonis, suteikiantis patiekalams išskirtinį aromatą ir skonį. Tačiau dažnai apsiribojame tik šio augalo lapeliais, pamiršdami apie ne ką mažiau vertingą jo dalį – šaknį. Petražolių šaknų arbata –...
Šalavijas, lotyniškai *Salvia officinalis*, – tai ne tik prieskonis, puikiai derantis prie mėsos patiekalų, bet ir nuo seno vertinamas vaistinis augalas. Iš jo ruošiama arbata pasižymi unikaliu, šiek tiek aštroku, žemišku skoniu ir intensyviu,...
Juodoji arbata – viena populiariausių arbatos rūšių pasaulyje, geriama tiek ryte, tiek per pietų pertrauką, tiek vakare. Daugelis ją renkasi dėl sodraus skonio ir tonizuojančio poveikio, tačiau retas susimąsto apie platesnę šio gėrimo naudą...
Pelynų arbata, nors ir garsėjanti savo ypatingu kartumu, yra vertinama dėl savo gydomųjų savybių, kurios buvo žinomos ir naudojamos jau nuo seniausių laikų. Ši arbata, gaminama iš pelyno (Artemisia absinthium) augalo, turi ilgą ir...
Bazilikas, daugelio pažįstamas kaip puikus prieskonis Viduržemio jūros regiono virtuvėje, slepia savyje kur kas daugiau nei tik malonų aromatą ir skonį. Šis augalas, kilęs iš Pietų Azijos, jau tūkstančius metų naudojamas ne tik kulinarijoje,...
Pelynas (Artemisia absinthium) – nuo seno žinomas ir vertinamas augalas, garsėjantis savo kartumu ir stipriu, specifiniu aromatu. Jis naudojamas ne tik liaudies medicinoje, bet ir alkoholinių gėrimų, tokių kaip absentas, gamyboje. Pelyno arbata, nors...
Kai kalbame apie arbatą, dažniausiai įsivaizduojame žaliąją, juodąją, ramunėlių ar kitas tradicines arbatas. Tačiau pasaulyje egzistuoja daugybė neįprastų ir mažai žinomų arbatos rūšių, slepiančių savyje ne tik unikalius skonius, bet ir naudingas savybes. Viena...
Citrininė mėta, dar žinoma kaip melisa (lot. *Melissa officinalis*), – tai ne tik aromatingas prieskonis, bet ir vertingas vaistinis augalas, nuo seno naudojamas tiek kulinarijoje, tiek liaudies medicinoje. Jos gaivus, citriną primenantis kvapas ir...
Gauromečio arbata, dar žinoma kaip Ivan-čaj (Иван-чай) Rytų Europoje, o Lietuvoje dažnai vadinama tiesiog gauromečiu, siauralapiu gauromečiu, ožkarože, yra ne tik skanus, bet ir nepaprastai naudingas gėrimas, pagamintas iš fermentuotų siauralapio gauromečio (Epilobium angustifolium,...
Chia sėklos, kilusios iš Pietų Amerikos, pastaraisiais metais užkariavo pasaulį savo maistinėmis savybėmis ir universalumu. Dažniausiai naudojamos įvairiuose patiekaluose – nuo pudingų iki kokteilių – šios mažytės sėklytės puikiai tinka ir arbatai ruošti. Chia...
Follow:
More
