Šalavijas - viskas apie arbatą, arbatų rūšys ir jų naudą
Šalavijas - viskas apie arbatas ir prie arbatos. Arbatų rūšys, kaip jas paruošti ir kokia jų nauda organizmui.
Arbatos puodelis šiandien mums yra kasdienybė, ritualas, skirtas pabusti, sušilti ar tiesiog akimirkai sustoti. Mes įmetame arbatos maišelį į karštą vandenį, užpilame palaidus lapelius prancūziškame kavinuke arba stebime, kaip jie išsiskleidžia stikliniame arbatinuke. Tačiau...
Įsivaizduokite pasaulį be arbatos. Be ramaus ryto ritualo su garuojančiu puodeliu, be popietės pertraukėlės, kuri atgaivina protą, be jaukių pokalbių su draugais prie kvapnaus gėrimo. Sunku, tiesa? Arbata yra antrasis dažniausiai vartojamas gėrimas pasaulyje...
Įsivaizduokite akimirką, kai popietės saulės spinduliai švelniai krinta ant stalo, o jų centre, lyg karališka brangenybė, spindi jis – sidabrinis arbatos servizas. Jo poliruoti paviršiai atspindi aplinką, sukuria mažą, magišką pasaulį, kuriame sustoja laikas....
Kiekvienas lietuvis, rodos, gimsta su žinojimu: kai šalta – reikia arbatos, kai sergi – būtinai arbatos su medumi, kai norisi jaukumo – vėlgi, puodelis garuojančios arbatos. Tai ne tik gėrimas. Tai – ritualas, paguoda,...
Įsivaizduokite žemę, kurios kalnus nuolat gaubia miglos šydas, kur senoviniai, šimtametę išmintį menantys arbatmedžiai stiebiasi į dangų, o oras prisipildęs drėgnos žemės ir fermentuotų arbatos lapelių aromato. Tai ne pasakos fragmentas. Tai Junanas (angl....
Kiekvieną dieną visame pasaulyje išgeriama milijardai puodelių arbatos. Tai antras populiariausias gėrimas po vandens, tapęs neatsiejama daugelio kultūrų dalimi – nuo iškilmingų japoniškų ceremonijų iki jaukios britiškos popietės arbatėlės. Tačiau ar kada nors susimąstėte,...
Įsivaizduokite popietę. Pro didelius langus sklinda švelni saulės šviesa, ant stalo garuoja aromatinga arbata, o porcelianiniuose puodeliuose linksmai skamba šaukšteliai. Šalia – dailūs pyragaičiai, o ore tvyro ramybės ir neskubraus pokalbio atmosfera. Ši idiliška...
Nuo neatmenamų laikų žmonija ieškojo kažko daugiau. Daugiau nei tik maistas kūnui palaikyti, daugiau nei tik vanduo troškuliui numalšinti. Žmonės ieškojo būdų pakylėti dvasią, paaštrinti protą, patirti akimirkos stebuklą. Šiose paieškose gimė „dievų gėrimo“...
Gruzija, šalis, garsėjanti savo vynais ir svetingumu, turi ir dar vieną, mažiau žinomą, bet ne mažiau įdomią istoriją – arbatos auginimo tradiciją. Nors Gruzijos arbata šiandien galbūt ir nėra tokia garsi kaip kiniška ar...
Nors arbata ir tabakas šiais laikais dažnai suvokiami kaip visiškai skirtingi produktai – vienas siejamas su sveikata ir ramybe, kitas su priklausomybe ir žala – jų istorijos keliai netikėtai persipina. Abu augalai, kilę iš...
Turkiška arbata, arba *çay* (tariama „čaj“), yra neatsiejama Turkijos kultūros dalis, simbolizuojanti svetingumą, draugystę ir kasdienio gyvenimo ritualą. Ji geriama visur ir visada – namuose, kavinėse, turguose, netgi oficialiuose susitikimuose. Šis gėrimas, patiekiamas mažose,...
Arbatos gėrimo tradicija, besitęsianti tūkstančius metų, apipinta legendomis, ritualais ir, žinoma, begale skonių. Šis straipsnis – tai kelionė per arbatos istoriją, pradedant nuo jos atsiradimo Kinijoje iki pat šių dienų, kai arbata tapo neatsiejama...
Follow:
More
