Šalavijas - viskas apie arbatą, arbatų rūšys ir jų naudą
Šalavijas - viskas apie arbatas ir prie arbatos. Arbatų rūšys, kaip jas paruošti ir kokia jų nauda organizmui.
Įsivaizduokite arbatą, kuri yra ne tik gėrimas, bet ir patirtis. Arbata, kurios lapeliai primena smulkias, tamsiai žalias, kone smaragdines adatėles, o skonis priverčia suabejoti viskuo, ką iki šiol žinojote apie žaliąją arbatą. Tai nėra...
Kiekvienas žaliosios arbatos gurkšnis – tai lyg trumpa kelionė. Tai kelionė per tūkstantmečius skaičiuojančią istoriją, per sodrius, saulės nutviekstus Azijos kalnų šlaitus ir, galiausiai, į ramybės oazę savyje. Žalioji arbata nėra tik gėrimas; tai...
Arbatos pasaulis kupinas mistikos, senovinių legendų ir skonių, galinčių nukelti į tolimiausius Rytų kalnynus. Tarp tūkstančių pavadinimų kartais blykstelį tie, kurie iškart sužadina vaizduotę. Vienas tokių – „Devyni Drakonai“ (arba „Žalia arbata 9 drakonai“)....
Kinijos kultūroje drakonas nėra Vakarų pasakų ugnimi alsuojantis siaubūnas. Tai galinga, išmintinga ir sėkmę nešanti mitologinė būtybė, valdanti vandenį, lietų ir dangaus stichijas. Ne veltui patys didžiausi, vertingiausi ir labiausiai gerbiami dalykai šioje šalyje...
Kai kalbame apie Junano provinciją Kinijoje, arbatos entuziastų mintyse pirmiausia iškyla sodrūs, žemiški Pu-erh arbatos briketai ir prabangios, salyklinės juodosios arbatos (Dian Hong). Šis regionas, dažnai vadinamas arbatos lopšiu, didžiuojasi tūkstantmečių senumo arbatmedžiais ir...
Skubančiame pasaulyje, kur kiekviena minutė atrodo suskaičiuota, tradicinių ritualų puoselėjimas tampa prabanga. Vienas iš tokių ritualų – sąmoningas arbatos puodelio paruošimas. Ypač kalbant apie žaliąją arbatą, kurios paruošimas reikalauja specifinės temperatūros ir laiko, kad...
Dažnam lietuviui žalia arbata asocijuojasi su aitriu, žolišku kartumu. Galbūt tai buvo patirtis kavinėje, kur gėrimas buvo patiektas deginančiai karštas, o galbūt – namuose skubotai užplikytas pakelis, paliktas puodelyje „prisitraukti“… dešimčiai minučių. Šios patirtys...
Pastaraisiais metais žaliosios arbatos ekstraktas tapo vienu populiariausių maisto papildų pasaulyje. Nuo sporto salių entuziastų iki ieškančių natūralių būdų palaikyti sveikatą – atrodo, kad visi kalba apie jo stebuklingas savybes. Bet vos tik pradedate...
Pasaulyje, kuriame skubėjimas tapo norma, o akimirkos sau – prabanga, arbatos puodelis gali tapti ramybės oaze. Tai ne tik gėrimas, bet ir ritualas, kviečiantis sustoti, įkvėpti ir pasimėgauti. Tarp gausybės arbatos rūšių ir prekių...
Kiekvienas rytas daugeliui prasideda nuo puodelio garuojančio gėrimo. Vieniems tai kava, kitiems – juodoji arbata. Tačiau yra gėrimas, kurio istorija siekia tūkstantmečius, o nauda sveikatai aprašyta senuosiuose medicinos traktatuose ir patvirtinta šiuolaikinio mokslo. Tai...
Kiekvienas arbatos gurmanas anksčiau ar vėliau savo kelionėje atranda Junano (angl. Yunnan) provinciją Kinijoje – vietą, kuri pelnytai vadinama arbatos lopšiu. Būtent čia, tarp didingų kalnų ir drėgnų slėnių, auga seniausi arbatos medžiai pasaulyje,...
Kiekvienas rytas prasideda ritualu. Kai kuriems tai – garuojantis kavos puodelis, žadantis greitą energijos antplūdį. Kitiems – stiklinė vandens su citrina, siekiant pažadinti organizmą. Tačiau tūkstantmečius Rytų kultūrose gyvuoja tradicija, kuri pamažu, bet užtikrintai...
