Arbata nuo rūgštingumo: raskite natūralų palengvėjimą deginančiam rėmeniui

Tas nemalonus, deginantis jausmas krūtinėje, kylantis stemple aukštyn… Kartus skonis burnoje… Atrodo, kad viduje įsiplieskė tikras gaisras. Daugeliui lietuvių šie pojūčiai, vadinami rėmeniu arba padidėjusiu skrandžio rūgštingumu, yra pernelyg gerai pažįstami. Dažnas griebiasi vaistų, tačiau ar žinojote, kad pagalbos ranką gali ištiesti ir gamta? Tinkamai parinkta žolelių arbata gali tapti ne tik maloniu ritualu, bet ir veiksminga priemone nemaloniems simptomams malšinti. Tai švelnus, natūralus būdas nuraminti įsiaudrinusį skrandį ir susigrąžinti komforto jausmą. Šiame išsamiame straipsnyje panersime į gydomųjų arbatų pasaulį ir išsiaiškinsime, kurios iš jų yra tikri sąjungininkai kovoje su rėmeniu, o kurių reikėtų saugotis.

Kas yra rėmuo ir kodėl jis mus vargina?

Prieš ieškant sprendimų, svarbu suprasti problemos esmę. Rėmuo, moksliškai vadinamas gastroezofaginiu refliuksu, kyla tuomet, kai skrandžio rūgštis patenka atgal į stemplę – raumeninį vamzdelį, jungiantį burną su skrandžiu. Mūsų skrandis yra prisitaikęs atlaikyti stiprią rūgštį, būtiną maistui virškinti, tačiau jautri stemplės gleivinė tam nėra skirta. Būtent todėl jaučiame deginimą.

Tarp skrandžio ir stemplės yra raumeninis žiedas, vadinamas apatiniu stemplės sfinkteriu (ASS). Normaliomis sąlygomis jis veikia kaip vienpusis vožtuvas: praleidžia maistą į skrandį ir iškart užsidaro, neleisdamas turiniui grįžti atgal. Tačiau kartais šis vožtuvas atsipalaiduoja netinkamu laiku arba susilpnėja. Tai gali nutikti dėl įvairių priežasčių:

• Netinkama mityba: aštrus, riebus, keptas maistas, šokoladas, citrusiniai vaisiai, pomidorų padažas gali išprovokuoti rėmenį.
• Gėrimai: kava, alkoholis, gazuoti gėrimai dažnai atpalaiduoja ASS.
• Persivalgymas: perpildytas skrandis sukelia spaudimą sfinkteriui.
• Stresas ir įtampa: nervinė sistema tiesiogiai veikia virškinimo procesus. Stresas gali padidinti rūgšties gamybą ir sulėtinti skrandžio išsituštinimą.
• Gulėjimas pavalgius: horizontalioje padėtyje skrandžio turiniui daug lengviau grįžti į stemplę.
• Antsvoris: papildomi kilogramai, ypač pilvo srityje, didina spaudimą skrandžiui.
• Rūkymas: nikotinas silpnina ASS ir mažina seilių, kurios neutralizuoja rūgštį, gamybą.

Svarbu atskirti retkarčiais pasitaikantį rėmenį nuo lėtinės ligos – gastroezofaginio refliukso ligos (GERL). Jei rėmuo vargina du ar daugiau kartų per savaitę, būtina pasikonsultuoti su gydytoju. Vis dėlto, jei tai tik retas „svečias“ po sotesnės vakarienės, žolelių arbatos gali būti puiki pirmoji pagalba.

Kaip žolelių arbatos gali padėti? Švelnus gamtos prisilietimas

Žolelių arbatos (tiksliau, užpilai) šimtmečius buvo naudojamos virškinimo sutrikimams gydyti. Jų galia slypi augalų veikliosiose medžiagose, kurios veikia keliais būdais:

• Ramina gleivinę: kai kurios žolelės turi gleivių, kurios padengia stemplę ir skrandį apsauginiu sluoksniu, saugančiu nuo rūgšties poveikio.
• Mažina uždegimą: antioksidantai ir kitos medžiagos, esančios augaluose, padeda sumažinti rūgšties sukeltą stemplės uždegimą ir sudirginimą.
• Neutralizuoja rūgštį: nors arbatos nėra stiprūs antacidai kaip vaistai, jos gali šiek tiek praskiesti skrandžio sultis ir sumažinti bendrą rūgštingumą.
• Gerina virškinimą: kai kurios arbatos skatina greitesnį skrandžio išsituštinimą, todėl maistas jame neužsistovi ir kyla mažesnė refliukso rizika.
• Mažina stresą: raminamosios arbatos padeda atpalaiduoti nervų sistemą, o tai tiesiogiai veikia ir virškinimo traktą.

Tačiau svarbiausia taisyklė – pasirinkti tinkamą arbatą. Kai kurios, net ir atrodytų nekaltos, žolelės gali pabloginti situaciją. Tad leiskimės į detalią apžvalgą.

Geriausios arbatos nuo rėmens: gamtos vaistinė jūsų puodelyje

Štai patikrintų ir veiksmingų žolelių sąrašas, kurios gali tapti jūsų išsigelbėjimu nuo rėmens.

1. Ramunėlių arbata – švelnumo įsikūnijimas

Jei reikėtų išrinkti vieną, pačią universaliausią ir švelniausią arbatą virškinimui, tai neabejotinai būtų ramunėlių. Tai tikra klasika, ir ne be priežasties. Ramunėlės pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis ir raminamosiomis savybėmis. Jos veikia tarsi balzamas sudirgintai stemplei ir skrandžio gleivinei. Be to, ramunėlių arbata padeda sumažinti stresą ir nerimą – vienus iš pagrindinių rėmens provokatorių. Šiltas ramunėlių arbatos puodelis prieš miegą ne tik padės išvengti naktinio refliukso, bet ir užtikrins ramesnį miegą.

Kaip vartoti? Užplikykite vieną arbatinį šaukštelį džiovintų ramunėlių žiedų stikline karšto (bet ne verdančio) vandens. Palaikykite uždengę 5-10 minučių. Gerkite šiltą, mažais gurkšneliais, geriausia – praėjus valandai po valgio arba prieš miegą. Galima gerti kelis puodelius per dieną.

2. Imbiero arbata – prieštaringas, bet galingas sąjungininkas

Imbieras – tai produktas, keliantis daugiausiai diskusijų kalbant apie rėmenį. Vieniems jis – tikras išsigelbėjimas, kitiems – simptomų pablogėjimas. Kur slypi tiesa? Viskas priklauso nuo kiekio. Mažomis dozėmis imbieras veikia stebuklingai: jis pasižymi stipriu priešuždegiminiu poveikiu ir, svarbiausia, pagreitina skrandžio išsituštinimą. Tai reiškia, kad maistas greičiau keliauja į žarnyną, sumažindamas spaudimą skrandyje ir refliukso tikimybę. Tačiau didesnis imbiero kiekis gali sudirginti skrandį ir pats sukelti rėmenį.

Kaip vartoti? Svarbiausia – saikas ir tinkamas paruošimas. Pamirškite stiprius, aštrius imbiero miltelių užpilus. Geriausia naudoti šviežią imbiero šaknį. Atpjaukite kelias (2-3) plonas riekeles, užpilkite karštu vandeniu ir palaikykite kelias minutes. Pradėkite nuo labai silpnos arbatos ir stebėkite savo organizmo reakciją. Jei jaučiatės gerai, kitą kartą galite įdėti šiek tiek daugiau. Gerkite po nedidelį puodelį prieš valgį, kad paruoštumėte virškinimo sistemą darbui.

3. Saldymedžio šaknies arbata – natūralus skrandžio skydas

Saldymedžio šaknis – tai dar vienas galingas gamtos vaistas, ypač vertingas kovojant su rūgštingumu. Jo paslaptis – gebėjimas didinti gleivių gamybą skrandyje. Šios gleivės suformuoja storą, apsauginį sluoksnį ant skrandžio ir stemplės sienelių, kuris veikia kaip barjeras, saugantis nuo ardančio rūgšties poveikio. Be to, saldymedis turi ir uždegimą mažinančių savybių. Jo skonis saldus, tad tai gali būti maloni alternatyva kitoms žolelių arbatoms.

Svarbus įspėjimas: Saldymedžio šaknyje yra medžiagos glicirizino, kuris ilgainiui gali padidinti kraujo spaudimą ir sukelti kitų šalutinių poveikių. Todėl saldymedžio arbatos nerekomenduojama vartoti ilgą laiką (ilgiau nei kelias savaites) ar dideliais kiekiais, ypač jei turite problemų su kraujospūdžiu. Vartokite ją kursais, kai rėmuo paūmėja.

4. Pankolių arbata – virškinimo harmonizatorius

Pankolių sėklos nuo seno naudojamos virškinimui gerinti ir pilvo pūtimui mažinti. Pankolių arbata atpalaiduoja virškinamojo trakto raumenis, mažina spazmus ir dujų kaupimąsi. Manoma, kad ji taip pat padeda subalansuoti skrandžio pH lygį, švelniai jį šarmindama. Dėl šių savybių pankolių arbata yra puikus pasirinkimas po valgio, ypač jei jaučiate ne tik rėmenį, bet ir sunkumą skrandyje. Jos skonis švelnus, šiek tiek primenantis anyžių.

Kaip vartoti? Sutrinkite grūstuvėje arbatinį šaukštelį pankolio sėklų (taip išsiskirs daugiau eterinių aliejų) ir užpilkite stikline karšto vandens. Palaikykite uždengę apie 10 minučių. Gerkite šiltą po valgio.

5. Vaistinės melisos arbata – ramybė kūnui ir sielai

Kaip jau minėjome, stresas yra vienas didžiausių rėmens kaltininkų. Čia į pagalbą ateina vaistinė melisa. Šis malonaus citrinų aromato augalas yra žinomas dėl savo raminamųjų savybių. Melisų arbata padeda atpalaiduoti įsitempusius nervus, o kartu – ir virškinimo sistemą. Ji švelniai ramina skrandžio spazmus ir mažina rūgšties gamybą, kurią paskatino stresas. Tai puikus pasirinkimas vakare, padėsiantis „išjungti“ dienos įtampą ir paruošti kūną ramiam poilsiui.

Arbatos, kurių reikėtų vengti arba vartoti atsargiai

Deja, ne visos arbatos yra draugiškos rėmens kamuojamam skrandžiui. Kai kurios populiarios arbatos gali net pabloginti situaciją.

Pipirmėčių arbata: Tai didžiausias paradoksas. Pipirmėtė dažnai rekomenduojama virškinimui gerinti, tačiau rėmens atveju ji gali būti didžiausias priešas. Pipirmėtė atpalaiduoja raumenis, įskaitant ir apatinį stemplės sfinkterį (ASS). Atsipalaidavęs sfinkteris lengviau praleidžia skrandžio rūgštį į stemplę, taip sukeldamas arba sustiprindamas rėmenį. Tad jei jus kamuoja refliuksas, pipirmėčių arbatą geriau pamirškite.

Juodoji, žalioji ir kitos arbatos iš arbatkrūmio: Šiose arbatose yra kofeino. Kofeinas gali dvejopai pakenkti: jis skatina skrandį gaminti daugiau rūgšties ir, panašiai kaip pipirmėtė, gali atpalaiduoti ASS. Be to, šiose arbatose esantys taninai kai kuriems žmonėms gali dirginti skrandį. Jei negalite gyventi be juodos ar žalios arbatos, rinkitės versiją be kofeino arba plikykite labai silpną arbatą ir stebėkite savo savijautą.

Hibiskų (kinrožių) ir kitos rūgščios vaisių arbatos: Daugelis vaisių ir uogų arbatų (ypač su citrusiniais vaisiais, erškėtuogėmis, hibiskais) pačios yra gana rūgščios. Geriant tokią arbatą, jūs tiesiogiai pilate rūgšties ant jau ir taip jautrios stemplės ir papildomai rūgštinate skrandžio turinį. Verčiau rinkitės švelnesnes, neutralesnes žolelių arbatas.

Praktiniai patarimai: kaip teisingai vartoti arbatą?

Kad arbata tikrai padėtų, o ne pakenktų, svarbu ne tik tai, ką geriate, bet ir kaip tai darote.

• Gerkite šiltą, o ne karštą. Labai karštas skystis gali papildomai dirginti jautrią stemplės gleivinę.
• Venkite priedų. Nedėkite į arbatą cukraus, nes jis gali skatinti rūgimą skrandyje. Medus, nors ir naudingas, taip pat yra cukrus. Citrina – kategoriškai draudžiama dėl savo rūgštingumo.
• Gerkite tarp valgių. Geriausia arbatą gerti praėjus maždaug valandai po valgio arba 30 minučių prieš jį. Geriant kartu su maistu, arbata gali praskiesti virškinimo fermentus ir apsunkinti virškinimą.
• Mažais gurkšneliais. Neužsiimkite „stiklinės terapija“. Gerkite lėtai, mažais gurkšneliais – taip leisite skysčiui švelniai atlikti savo darbą.
• Negulkite iškart. Išgėrę arbatos (kaip ir po bet kokio valgio ar gėrimo), bent valandą ar dvi išlikite vertikalioje padėtyje.
• Klausykitės savo kūno. Kiekvienas organizmas yra unikalus. Kas tinka vienam, gali netikti kitam. Išbandykite skirtingas arbatas ir stebėkite, kuri jums suteikia didžiausią palengvėjimą.

Ne tik arbata: kompleksinis požiūris į rėmens valdymą

Svarbu suprasti, kad žolelių arbata nėra stebuklinga piliulė. Tai – pagalbinė priemonė, kuri veiksmingiausia, kai yra derinama su gyvenimo būdo pokyčiais. Jei ir toliau valgysite aštrų, riebų maistą, gersite kavą ir patirsite nuolatinį stresą, net ir pati geriausia arbata vargu ar išspręs problemą iš esmės. Norėdami pamiršti rėmenį ilgam, turėtumėte:

• Koreguoti mitybą: valgykite dažniau, bet mažesnėmis porcijomis. Venkite produktų, kurie jums asmeniškai sukelia rėmenį.
• Valdyti stresą: išmokite atsipalaidavimo technikų, tokių kaip meditacija, joga, ar tiesiog skirkite laiko maloniam hobiui.
• Išlaikyti sveiką svorį.
• Miegoti šiek tiek pakelta galva.
• Atsisakyti rūkymo ir apriboti alkoholio vartojimą.

Pabaigos žodis: atraskite savo ramybės puodelį

Kova su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu ir rėmeniu gali būti varginanti, tačiau gamta siūlo mums švelnius ir veiksmingus sprendimus. Ramunėlių, saldymedžio šaknies, pankolių ar melisų arbatos gali tapti jūsų kasdieniu ritualu, nešančiu ne tik palengvėjimą, bet ir malonumo akimirką. Atsargiai elkitės su imbieru ir venkite pipirmėtės bei kofeino turinčių gėrimų.

Įsiklausykite į savo kūno siunčiamus signalus, eksperimentuokite ir atraskite tą arbatą, kuri geriausiai ramina jūsų virškinimo sistemą. Sujungę natūralių arbatų galią su sąmoningais gyvenimo būdo pasirinkimais, galite susigrąžinti komfortą ir pamiršti deginantį jausmą krūtinėje. Tegul arbatos puodelis tampa jūsų mažu žingsneliu geresnės savijautos link.