Šalavijas - viskas apie arbatą, arbatų rūšys ir jų naudą
Šalavijas - viskas apie arbatas ir prie arbatos. Arbatų rūšys, kaip jas paruošti ir kokia jų nauda organizmui.
Turkiška arbata, arba *çay* (tariama „čaj“), yra neatsiejama Turkijos kultūros dalis, simbolizuojanti svetingumą, draugystę ir kasdienio gyvenimo ritualą. Ji geriama visur ir visada – namuose, kavinėse, turguose, netgi oficialiuose susitikimuose. Šis gėrimas, patiekiamas mažose,...
Chai arbata, arba masala chai, yra daugiau nei tik gėrimas – tai Indijos subkontinento kultūros dalis, kasdienis ritualas ir svetingumo simbolis. Šis kvapnus, aštrokas ir saldus gėrimas, pagamintas iš juodosios arbatos, pieno ir įvairių...
Citrininė mėta, dar žinoma kaip melisa (lot. *Melissa officinalis*), – tai ne tik aromatingas prieskonis, bet ir vertingas vaistinis augalas, nuo seno naudojamas tiek kulinarijoje, tiek liaudies medicinoje. Jos gaivus, citriną primenantis kvapas ir...
Arbatos gėrimas – neatsiejama daugelio kultūrų dalis, o arbatos krūmas (Camellia sinensis) yra šio gėrimo šaltinis. Nors dažniausiai arbata auginama didelėse plantacijose, entuziastingi sodininkai ir arbatos mylėtojai gali pabandyti užsiauginti arbatos krūmą ir namų...
Arbatos gėrimo tradicija, besitęsianti tūkstančius metų, apipinta legendomis, ritualais ir, žinoma, begale skonių. Šis straipsnis – tai kelionė per arbatos istoriją, pradedant nuo jos atsiradimo Kinijoje iki pat šių dienų, kai arbata tapo neatsiejama...
Gudobelė (Crataegus), dar vadinama vilkmedžiu, šunobele ar tiesiog gudobele, yra erškėtinių šeimos krūmas arba nedidelis medis, nuo seno vertinamas dėl savo vaistinių savybių. Ryškiai raudoni, kartais gelsvi ar net juodi gudobelės vaisiai, panašūs į...
Arbatos gėrimas daugeliui yra ne tik būdas numalšinti troškulį, bet ir savotiškas ritualas, suteikiantis ramybės, jaukumo ir netgi įkvėpimo. O kad šis ritualas būtų dar malonesnis, svarbios ne tik arbatžolės, bet ir indai bei...
Kai kalbame apie arbatą, dažnai mintyse iškyla žaliosios, juodosios ar ramunėlių arbatos vaizdiniai. Tačiau arbatos pasaulis yra kur kas platesnis ir įvairesnis, slepiantis daugybę neįtikėtinų skonių ir naudingų savybių. Viena iš tokių, galbūt mažiau...
Rooibos (tar. roibos), dar vadinama raudonąja arbata, – tai gėrimas, gaunamas iš *Aspalathus linearis* augalo, kuris auga tik nedideliame Cederbergo regione, Vakarų Kapo provincijoje, Pietų Afrikoje. Nors dažnai vadinama arbata, rooibos iš tiesų nėra...
Baltas angelas arbata – tai ne šiaip sau gėrimas, o tikra patirtis, nukelianti į subtilaus skonio ir aromato pasaulį. Ši reta ir prabangi arbata, dažnai vadinama „arbatos šampanu”, yra vertinama ne tik dėl savo...
Šermukšniai, ryškiai raudonais vaisiais puošiantys medžius rudens ir žiemos peizažuose, nuo seno žinomi ne tik dėl savo dekoratyvumo, bet ir dėl gydomųjų savybių. Šermukšnių arbata – tai gėrimas, kurio receptai perduodami iš kartos į...
Matcha arbata – tai ne tik gėrimas, bet ir ištisa ceremonija, kurios neatsiejama dalis yra *chasen* – matcha arbatos šluotelė. Šis iš bambuko pagamintas įrankis yra kur kas daugiau nei paprastas maišymo įrankis; tai...
Follow:
More
