Pu-erh arbata: fermentuotas Kinijos lobis

Pu-erh arbata: fermentuotas Kinijos lobis

Pu-erh arbata, dar vadinama pu'er, pu-erh, yra unikali arbatos rūšis, kilusi iš Junanio provincijos Kinijoje. Skirtingai nuo kitų arbatų, kurios yra apdorojamos siekiant išvengti oksidacijos, pu-erh arbata yra fermentuojama. Šis…
pu-er arbata

Pu-er arbata: Tradicija, nauda ir paruošimo menas

Pu-er arbata, kilusi iš Kinijos Junano provincijos, yra viena seniausių ir labiausiai vertinamų arbatos rūšių pasaulyje. Šios arbatos unikalumą lemia ne tik jos gamybos procesas, bet ir laikymo sąlygos, leidžiančios…