Kmynų Arbata: Vidurius Kietinantis Priešas ar Virškinimo Draugas?
Lietuviškoje virtuvėje kmynas (Carum carvi) yra tikras karalius. Jo kvapas neatsiejamas nuo juodos ruginės duonos, tradicinio sūrio ar raugintų kopūstų. Beveik kiekvienas turime ryšį su šiuo prieskoniu. Tačiau kmynas – tai ne tik maisto...