Šalavijas - viskas apie arbatas ir prie arbatos. Arbatų rūšys, kaip jas paruošti ir kokia jų nauda organizmui.
Chai arbata, arba masala chai, yra daugiau nei tik gėrimas – tai Indijos subkontinento kultūros dalis, kasdienis ritualas ir svetingumo simbolis. Šis kvapnus, aštrokas ir saldus gėrimas, pagamintas iš juodosios arbatos, pieno ir įvairių...
Lietuvos kraštovaizdis neatsiejamas nuo plačių, žaliuojančių pievų, kuriose slepiasi tikras lobynas – įvairiausios žolelės, nuo seno naudojamos arbatoms ruošti. Ypač išsiskiria Nemuno pievos, garsėjančios savo augalų įvairove ir gydomosiomis savybėmis. Šiame straipsnyje panagrinėsime, kokios...
Žalioji arbata – gėrimas, turintis tūkstantmetę istoriją ir neblėstančią šlovę. Nuo senovės Kinijos imperatorių rūmų iki šiuolaikinių kavinių, ji išlieka vienu populiariausių ir vertingiausių gėrimų pasaulyje. Šiandien gilinamės į konkrečią žaliosios arbatos rūšį –...
Citrininė mėta, dar žinoma kaip melisa (lot. *Melissa officinalis*), – tai ne tik aromatingas prieskonis, bet ir vertingas vaistinis augalas, nuo seno naudojamas tiek kulinarijoje, tiek liaudies medicinoje. Jos gaivus, citriną primenantis kvapas ir...
Arbatos gėrimas – neatsiejama daugelio kultūrų dalis, o arbatos krūmas (Camellia sinensis) yra šio gėrimo šaltinis. Nors dažniausiai arbata auginama didelėse plantacijose, entuziastingi sodininkai ir arbatos mylėtojai gali pabandyti užsiauginti arbatos krūmą ir namų...
Arbatos gėrimo tradicija, besitęsianti tūkstančius metų, apipinta legendomis, ritualais ir, žinoma, begale skonių. Šis straipsnis – tai kelionė per arbatos istoriją, pradedant nuo jos atsiradimo Kinijoje iki pat šių dienų, kai arbata tapo neatsiejama...
Žalioji arbata – tūkstantmečius gyvuojantis gėrimas, vertinamas ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl naudos sveikatai. Šiandien, kai gyvenimo tempas vis spartėja, o informacijos srautas nepaliaujamai auga, galimybė įsigyti žaliosios arbatos internetu tampa...
Gudobelė (Crataegus), dar vadinama vilkmedžiu, šunobele ar tiesiog gudobele, yra erškėtinių šeimos krūmas arba nedidelis medis, nuo seno vertinamas dėl savo vaistinių savybių. Ryškiai raudoni, kartais gelsvi ar net juodi gudobelės vaisiai, panašūs į...
Sausmedis (Lonicera) – tai gentis, apimanti apie 180 krūmų ir vijoklinių augalų rūšių, paplitusių Šiaurės pusrutulio vidutinio klimato juostoje, nuo Šiaurės Amerikos iki Eurazijos. Lietuvoje savaime auga viena rūšis – paprastasis sausmedis (Lonicera xylosteum),...
Telšiai, Žemaitijos sostinė, apsupta ne tik vaizdingų ežerų, bet ir gūdžių miškų, kuriuose slepiasi tikri gamtos turtai. Vienas iš vertingiausių – baravykas. Šis grybas, nuo seno vertinamas dėl savo skonio ir maistinių savybių, yra...
Matcha – tai ne šiaip sau žalioji arbata. Tai ištisa ceremonija, gili tradicija ir, be abejo, nepaprastai naudingas gėrimas, kilęs iš Japonijos. Pastaraisiais metais matcha išgyvena tikrą renesansą visame pasaulyje, užkariaudama širdis ne tik...
Katžolė (Nepeta cataria), dažnai vadinama tiesiog katmėte, yra gerai žinomas augalas, sukeliantis euforiją katėms. Tačiau katžolė turi kur kas platesnį pritaikymą nei vien kačių žaidimų palengvinimas. Ji nuo seno naudojama liaudies medicinoje, o pastaruoju...
